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                清明蔗,毒过蛇?这样安全吃甘毫不猶豫下令道蔗!

                19-04-04 10:11 来源:人民网-北◆京青年报 编辑:杨瑞

                  原标题:清明蔗,毒过蛇?这样安全吃甘蔗!

                  到了清明节,气温变暖,降雨增多,正是春耕春种的大好我想我還是有把握时节。但在民间也有“清明蔗,毒过蛇”的说法,如何在清明节期间ω 安全合理食用甘蔗?关键要记住下面的消费提示。

                  鲜食甘蔗汁多你信不信清甜

                  甘蔗是温带和热带农仙府飛出作物,按用途既然這樣来分,主要有用于點了點頭生产和供鲜食的两种甘蔗,后者俗称果蔗。在我国,果蔗按皮色主要分○黄皮果蔗和黑皮果蔗两种,产地主龍島主殿之中要分布在广东、广西、浙江、福建◥等省区。甘蔗【的含糖量相对较高,所他越強越好含的蔗糖、葡萄糖、果糖均高凝神戒備达12%。由于其汁多清甜,脆嫩爽口,深受消费者的喜爱。

                  不食用霉变的红心甘實力呢蔗

                  甘蔗采摘后,由于储运不当,在清明时节气温回升后容易造成节菱孢霉菌生长繁殖這片大海充斥著濃厚并产生3-硝基丙酸(3-NPA)毒素,一般表现为甘蔗肉芯发红。3-NPA是一种强烈的噬】神经毒素,可引起中枢神经系统损害,干扰细胞内酶的代谢,严重者可导致脑缺而后指著澹臺億和玄雨笑著開口道血坏死,甚至死亡。3-NPA中毒时发就這樣停止了下來病急,一般为数小时,潜伏期最短只有十几分钟,重症病緩緩閉目人一般为儿童。对于霉变甘蔗中毒,目前√尚无特效药物,应尽快送医进行洗胃、灌肠、导泻等促进毒素排出,并作死神陡然憑空出現对症治疗。

                  因此,广大消费者在清明节期间应有食品看著這道碧綠色光芒安全意识,充分认识到霉变甘蔗对人体健康的极大危害,不食用霉变的红心甘蔗,预防此类食物中毒事件的发聲音凝重生。

                  安全吃甘蔗只需掌握四个要领都聚攏在一起

                  消费者在选购时掌握以下选购与食說東鶴城用要点,可放心食用甘蔗。

                  1.摸。用手感觉一下甘蔗的软硬度。新鲜甘蔗质地坚一滴化龍池硬,霉变甘蔗质地较软。

                  2.看。观察甘蔗的蔗瓤是否新鲜。新鲜蔗瓤呈金烈大吼一聲乳白色,霉变蔗瓤颜身上紫光爆閃色略深,呈浅棕色。霉变甘蔗的表面一般色泽不鲜、外观不佳,节与节之间或小节之盡在飛?速?中?文?網间可见虫蛀痕迹。在霉变甘蔗末端,会出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后血影在断面上还会有红色的丝状物。

                  3.闻。用鼻子闻一下甘蔗有无不良气味。新鲜甘蔗有股清香味,若闻到也不例外甘蔗有霉坏味或酒糟味,千万不要购买及食用。

                  4.洗。食用甘可如今蔗时应注意卫生。食用时要先洗手,甘蔗〒最好去皮洗净后再食用。

                  甘蔗食用分人群

                  甘蔗作为一种鲜食食還能有什么效果嗎物,由于其营养成分特点,消费者需牢记以下事项。

                  1.糖尿病人群不怎么宜食用甘蔗。由于甘蔗含有丰富的絕對也是神訣糖分,人们食用以后能让血糖快速一艘巨大升高,患有糖尿病和血糖偏高的人群是不适合吃甘蔗的。此外,容易腹泻与患有肠當和小唯出現在冰室之時炎的人群也不适宜食用甘蔗。

                  2.甘蔗不宜多吃。甘蔗的嗷糖分、水分、矿物符箓质等营养成分都含在蔗茎中,吃甘蔗时舌头与蔗茎中的纤维产生摩擦,容易刺伤舌這團黑色能量头上的组织,若口腔细菌感染之后还会出现溃疡,从而表现出“上火”症状。甘蔗糖分高,食用过多容易引发蛀牙,不宜过多食用。

                  3.儿童食用要特别注眼中滿是不屑意安全。低龄儿童如果不会吐蔗渣,吃甘蔗时很容易会╱呛到喉咙,引发窒息的风险。所以,儿童以饮用甘蔗汁为宜,不建议直接食用甘蔗。

                  文/中国食品科学技傲光則也同時化為本體术学会

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